Tutto sulla Festa più Bella dell'anno
Una ricetta che potete utilizzare sia per il pranzo di Natale che per il cenone di Capodanno. Ingredienti per 4 persone: un pezzo di fesa di vitello di 600gr circa 1 bicchiere di Vernaccia di Oristano 1 cipolla – 1 carota – 1 fettina di limone 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaio di capperi dissalati [...]
Oggi la giornata di Capodanno è dedicata al riposo dopo la notte di san Silvestro, nè ci si scambiano regali perchè l’usanza è stata spostata al Natale. Ci si limita a mangiare lenticchie a pranzo, se non lo si è fatto a mezzanotte, perchè si dice che propizino la prosperità economica nell’anno che comincia. Ma [...]
Quando è l’ora la Befana alla scopa salta in groppa l’alza su la tramontana fra le nuvole galoppa. Ogni bimbo nel suo letto fa l’esame di coscienza maledice il capriccetto benedice l’ubbidienza. La mattina al primo raggio si precipita al camino un bel dono al bimbo saggio al cattivo un carboncino.
In una stanza c’era un abete bellissimo, addobbato per il Natale, ornato con tante candeline accese e con palline colorate. Il gattino e il cagnolino di casa lo guardavano ammirati, e anche i topolini misero il capino fuori dai loro buchetti per curiosare. Durante la notte vollero vedere l’abete di Natale anche alcuni ragnetti, e [...]
Per il Natale in Romania le donne preparano torte e ciambelle. A mezzanotte in punto della vigilia di Natale, tagliano tre torte e inzuppano i pezzi in acqua zuccherata. Poi li mettono in un piatto di terracotta che posano su un tavolo, davanti ad una immagine di Gesù Bambino. Vicino al vaso mettono una bottiglia [...]
. Tutti mi tìcunu ca ti Natali lu crècu parlunu l’animali, li fiumi scùrrunu latti e ricotta mo’ ci èni e ssona la menzanotti. Si àusunu li pastori: ci porta ‘nu capuni, ci porta ‘n’aunicièddu. E jòu cce l’àggiu purtà? Sulu lu piffuru sacciu sunà e pi tiscrazzia l’àggiu persu e no’ pozzu sunà mancu [...]
Vi proponiamo una poesia da far imparare a memoria dai vostri bimbi più discoli. Nella notte di Natale Vien dal cielo un angioletto A posar presso il guanciale Del sopito fanciulletto. E se, a tavola, è obbediente, Se giocar sa senza chiasso, Se tranquillo, fra la gente, Sa seguir la mamma a spasso, Risvegliandosi il [...]
Era la notte di Natale e la stalla in cui si erano rifugiati Maria e Giuseppe era fredda e buia. Maria tremava e Gesù stava per nascere. Giuseppe andò a crecare un po’ di fuoco, ma tutte le case erano buie e nessuno apriva, quando Giuseppe bussava. Avvilito e sconsolato, riprese la via della stalla. [...]
A Giano era dunque dedicato il mese che aveva sostituito marzo come inizio dell’anno. A lui il sacerdote offriva farro mescolato a sale e una focaccia di cacio grattugiato, farina, uova e olio cotti al forno, forse per propiziare l’influenza benefica del dio sulla natura e sui frutti raccolti. Quel giorno di Capodanno i Romani [...]
Se volete fare un regalo di Natale originale, potete regalare una confezione di vini pregiati, quale il famoso Marsala siciliano, oppure un classico Sauvignon o Merlot del Nord Est italiano. Potete trovare molti altri vini in molte enoteche nelle maggiori città italiane, e l’offerta è molto varia, grazie alla tipica varietà di territori che l’Italia [...]