Archive for Novembre, 2007

Il presepe fatto in casa - Le case

Abbiamo visto come preparare l’elemento principale di ogni presepe di Natale, ovvero la grotta, proponendovi due diversi modelli per essa.
Ora cominceremo a creare il villaggio di Betlemme, che sarà formato da due tipi di case; avremo le case con terrazza, ovvero co tetto piatto, e le case con tetto curvo.
Cominceremo con le case a tetto [...]

Il Capodanno - Parte Prima

Il capodanno legale è fissato oggi alla mezzanotte del 1° gennaio. Ma, fino a qualche secolo fa, le date del Capodanno variavano secondo gli stati e in Italia addirittura da città a città.
A firenze, per esempio, vigeva fino al 1749 lo sitle dell’Incarnazione, ovvero il Capodanno al 25 marzo, che prevalse anche in Roma fino [...]

La Poesiola Tradizionale

Una piccola poesiola da insegnare ai vostri bambini da recitare per il pranzo di Natale.
Ho sognato che il Bambino
venne presso il mio lettino
e mi disse dolcemente:
- Per Natale non vuoi niente?
Io pensai per prima cosa
a te mamma sì amorosa,
a te babbo buono tanto
e gli dissi: - Gesù Santo,
babbo e mamma bnedici,
fa’ che sempre sian felici!
Speriamo [...]

Menu 3 - Zuppa di Lenticchie e Filetti d’Anitra (Umbria)

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Ecco un eccellente piatto umbro per il pranzo di Natale e che si presta ancor più per realizzare un buon cenone di Capodanno portafortuna.
Ingredienti per 4 person:
200gr di lenticchie di Castelluccio
4 cosce d’anitra
1 carotina
1 costa di sedano
1/2 cipolla e 1/2 porro
2 foglie d’alloro
30gr di burro
1 litro e 1/2 di brodo di pollo
Tetete le lenticchie a [...]

Menu 3 - Zuppa di Lenticchie e Filetti d’Anitra (Umbria)

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Ecco un eccellente piatto umbro per il pranzo di Natale e che si presta ancor più per realizzare un buon cenone di Capodanno portafortuna.
Ingredienti per 4 person:
200gr di lenticchie di Castelluccio
4 cosce d’anitra
1 carotina
1 costa di sedano
1/2 cipolla e 1/2 porro
2 foglie d’alloro
30gr di burro
1 litro e 1/2 di brodo di pollo
Tetete le lenticchie a [...]

Tradizioni Natalizie dal mondo - Inghilterra e Olanda

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Il Natale in Inghilterra, le case e le chiese vengono ornate con rami di vischio, di agrifoglio, di abete e di altre piante sempreverdi. La mattina di Natale gli inglesi offrono agli amici una specie di punch bollente.
Il Natale in Olanda invece, a mezzogiorno, davanti a un enorme tacchino ripieno di prugne cotte, tutti restano [...]

Leggende di Natale - Il Pungitopo

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Era la notte di Natale e pastori recavano doni a Gesù. Un povero pastorello, che aiutava i pastori a custodire le greggi ma che non possedeva nemmeno un agnellino, era molto triste perchè non poteva portare al Bambino un solo bocciolo di lana.
Non voleva andare alla capanna a mani vuote, senza regalo di Natale e [...]

Idee regalo per Natale - Cellulari

Si avvicina dicembre e si comincia a pensare ai regali di Natale, e sicuramente tra i più richiesti ci saranno i cellulari; molte case produttrici stanno già dando notizie sulle prossime uscite, per cui affrettatevi a visitare i siti della Samsung, che ha preparato già del materiale come manuali e immagini in anteprima dei seguenti [...]

Menu 3 - Insalata di Trotelle (Valle d’Aosta)

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Continuiamo a proporre le ricette dei menu per le feste di Natale, stavolta con un primo piatto della valle d’Aosta.
Ingredienti per 4 persone:
2 trotelle di circa 500gr l’una
50gr di burro
25 gr di farina bianca
2,5dl di latte
1 carota
1/2 cipolla
1 costa di sedano
4 foglie di lattuga
1 limone
16 olive verdi snocciolate
1 tazza di maionese
2 cucchiai di salsa di [...]

Menu 3 - Insalata di Trotelle (Valle d’Aosta)

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Continuiamo a proporre le ricette dei menu per le feste di Natale, stavolta con un primo piatto della valle d’Aosta.
Ingredienti per 4 persone:
2 trotelle di circa 500gr l’una
50gr di burro
25 gr di farina bianca
2,5dl di latte
1 carota
1/2 cipolla
1 costa di sedano
4 foglie di lattuga
1 limone
16 olive verdi snocciolate
1 tazza di maionese
2 cucchiai di salsa di [...]